本文へジャンプ

高松テルサ

Daily Archives: 2015年2月17日



讃岐うどん

2015年2月17日

香川県の名物と言えば、やはり讃岐うどんがあげられます。

讃岐うどんと言っても、お店により、太麺・細麺、男麺・女麺と

個性があるのに加えて、かけ・ぶっかけ・釜揚げ・釜玉・ざる・湯だめなど、食べ方も多岐に渡る上に、

かけの中でも、あつあつ・ひやあつ(そのまま)・釜かけ・ひやひやと多くの食べ方があります。

それ故に、県外の方から、「どこのうどん屋がおいしい?」と聞かれると、少し困ります。

どんな麺が好みなのか、セルフがいいのか一般店がいいのか、何曜日の何時に行くのか。

特に、曜日と時間は重要で、意外なほどに日曜日休みの店が多く、平日の昼間、

特に木・金あたりがもっとも選択肢の多い時間帯かと思います。

何百というお店がある中でも、香川県民は、うどんの写真を見ただけで、

どこの店のうどんか、かなりの確率で当てることができます。

本日UPしております写真はどこのうどん屋のものでしょうか。

分かった方はぜひ、香川までお声かけください。

FullSizeRender