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高松テルサ

Daily Archives: 2014年11月22日



回転寿司の日

2014年11月22日

 

 今日、11月22日は回転寿司記念日です。
 
 回転寿司のルーツは、昭和33年(1958年)4月に東大阪市にオープンした元禄産業(株)の
「廻る元禄寿司 1号店」 だそうです。
 
 開発者は、元禄産業(株)の創設者であり、回転寿司の生みの親、故・白石義明(元会長)で
ビール工場の製造に使われているベルトコンベアにヒントを得て誕生したそうです。
 この方の誕生日ちなんで、この記念日を制定したそうです。
 
 1970年の大阪万博に「旋回式食事台」として出展され人気を博し、売上が伸びたそうです。
 この「旋回式食事台」により、「寿司」が手軽な大衆食になり、今日の回転寿司の基礎となった
そうです。
 
 私も、月に2~3回ほど利用していますが、最近は寿司だけではなく丼物やうどんやラーメン、
はてはデザートまで楽しめて、家族連れにはありがたいお店かもしれませんね(-^〇^-)
 
 
 
                                                                   ずいぶん長い間「回らない寿司屋」に行ってないなぁ…         しげき