7月30日(火)、中野うどん学校高松校で「うどん打ち体験」を実施しました。
初めは、用意されていた生地を麺棒でのばし、

包丁で3mmの厚さに切ります。

次は、粉から水を入れて初めから作ります。
両手でほぐすように混ぜて、
するとここでリズミカルな音楽が…♪
「U,U,USA!USA!」

隣の人はタンバリンを持って応援です！
それが終わると、
グーっと押してこねて固めます。
そうしたらナイロン袋にいれ、音楽に合わせて足踏み！


自分でこねこね、ふみふみした生地は、1時間後から食べられるそうです！
みなさんお土産でお持ち帰りいただきました。

今日学んだことをおうちでもやってみてください。

ご参加いただいた17名の皆様、ありがとうございました。

またお子様と楽しめる企画を考えたいと思います！

ウェルぱる高松事務局