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2017年2月12日
2月12日(日)、「紅茶専門とパスタの店 TABITO」にて
「TABITOで紅茶を楽しむ講座」を開催しました。
肌寒いこの季節にぴったりの、
温かい紅茶をいただきながら紅茶に親しむ新企画です(*^_^*)
今回は10名の皆様にご参加いただきました。
オーナーの中村淡人(なかむらたびと)さんから
基本的な紅茶の淹れ方やお水と茶葉の分量について説明があり、
同じ条件で淹れた、3種類の紅茶の飲み比べをしました。
世界3大銘茶といわれる「ダージリン」「ウバ(セイロン)」「キーモン」を飲み比べ。
ティーパックでもおいしく飲むための方法やミルクティーの作り方、
紅茶の保存方法など、紅茶のスペシャリストから聞くお話は大変勉強になりました。
紅茶とケーキをいただきながら、みなさん熱心に質問されていました。
先生のお話もとてもおもしろく、
あっという間の1時間30分でした!
今後も皆さまに喜ばれる講座を開催したいと思いますので、
次回のご参加をお待ちしております♪
★紅茶専門とパスタの店 TABITO
http://www.tabito.com/sitemap.html
ウェルぱる高松 大熊