みなさん、こんにちは！！

本日はあいにくの雨模様です・・・連休は少し天気が心配ですね。

高松テルサでは、３連休の翌週２９日（土）に和菓子体験教室を開催します。

今回は和菓子でかわいい動物をつくってみようと思います！！

先生は、丸亀市にある寶月堂の職人　桑田桃子先生です。

大人の方もお子様も、楽しめる内容になっています。

どんな動物ができるかは、自分次第！！　

大人の方でも夢中になって、やり方を先生に教わっています！

まだ空きがございます！

高松テルサ　087-844-3514　までお申込みください★☆

9月、10月は祝日があり3連休の多い時、
みなさんゆっくり過ごしていますか？

9月、10月は同窓会シーズンですね。
この時期が幹事さんに選ばれるのは、
8月お盆帰省、12月は年末年始、忘年会などで予定が合わないため
集まりやすいのがこの時期らしいです。
皆さんにもお話がちらほら聞こえていませんか？

高松テルサでは10名様以上で
本格イタリアンが楽しめるお料理ﾌﾟﾗﾝがあります！
飲み放題120分付で贅沢気分。
是非　シェフ自慢のお料理で楽しみください。

曼珠沙華が咲いていました。もうすぐ彼岸の入りですね。曼珠沙華は酷暑や冷夏の年でも、私達にお彼岸を知らせてくれるかのように花を咲かせます。異常気象にも負けず、毎年同じ時期に花を咲かせることに自然界の不思議を感じずにはいられません。

日中はまだ暑さの残るこの時期、皆さま 夏の疲れは出ていないでしょうか？
さて、多くの皆さまにご好評頂いております高松テルサのレストランでは、週替わりランチとして 今週は エビマヨをご提供致しております。
食は元気に繋がります。しっかり食べて夏の疲れを吹き飛ばしましょう。
【食欲の秋】は もうすぐですよ。

皆さまのお越しをお待ちしております。

nao

２年７ヶ月振りに、
瀬し香（ブッフェの方）へ行ってきました。

メインを選び、後はブッフェ形式となっております。
個人的にグリル系が美味しくお気に入りです。

▲写真は、豚肉のグリル！

ハンバーグに、おうどんが入っているのも、
香川県らしいです。

醤油豆もメニューにあります！
お値段もお手頃なので是非行ってみてください！

●店名：瀬し香
●電話：087-813-6516
●住所：高松市西ハゼ町156-1
●営業時間：11:30〜22:00(L.O.21:00)
定休日　火曜日(祝日の際は営業)

やっと晴れたと思ったら、また気温が高くなるとか。。
みなさま、夏の疲れは出ていませんか?

そんなときは、おいしい食事が大切！
というわけで、今日は私のおすすめ高松テルサのレストラン
「テルサ・ザ・シェラトン」のおいしいランチをご紹介します♪
まずは、「とんかつ定食（880円）」！

外はさくさく中は肉厚でジューシーな私のいちおしです。

また、みやこちゃん特製カレーも絶品です。
ピリ辛の中にうまみたっぷりのコクと、みやこちゃんの愛情がたっぷり入っています。
こちらは、その「みやこカレー」に塩麹チキンカツを乗せたガッツリメニュー
「塩麹チキンカツカレー(900円)」

他にも、十六穀米の上に季節のお野菜を中心に、高たんぱく・低カロリーな
女性に人気の「ブッダボウル（850円）」※1日限定10食です！

また、7月から販売開始の「テルサ丼（1280円）」
オリーブ地鶏讃岐コーチンを使用したうま味たっぷりの照り焼きチキン。

さらに9月から、テルサ丼のミニとうどんのセット「ミニテルサ丼セット（880円）」
こちらはアフタードリンク付きで1,000円とお得です。※1日限定20食です！

ほかにも竜田揚げや、焼き肉カルビ丼、オムライスなどなど美味しいメニューを
揃えています。美味しいランチを食べて、もう少し暑い夏を乗り切りませんか☆

澤口

皆さま、こんばんは。

本日は、先ほど、18:30より「うたごえ喫茶　夕暮れコンサート」を開催しております。
参加者の皆さんで懐かしの歌謡曲や童謡などを楽しんで歌うイベントです。
本日も30名をこえる多くの参加者にお集まりいただきました。
あいにくの天気で、屋外での開催予定から屋内へ変更となってしまいましたが、
そんなことはおかまいなくといった様子で盛り上がっています。

来月は、10月21日(日)13:30～
「秋のうたごえ喫茶」を開催します。
参加費は、ワンドリンク付きで1,200円です。
こちらのご参加もどしどしお待ちしております。

Ｔ・Ｓ

戻りかつおの旬をこれから迎えますね！(10～11月)
かつおといえば高知県に行ってきました☆
「久礼大正町市場」の浜ちゃんというお店でかつお丼とうつぼの刺身をいただきました。

かつおはこれぞ本場のかつお、納得のお味でした。
うつぼの刺身は初めてでした。コリコリっとした食感で正直少し驚きました。
市場の雰囲気もどこか昔ながらの温かい雰囲気でまた訪れたいなぁと思いました。

今が旬といえば、「日南の姫(ひなのひめ)」というみかんがあります。
爽やかな味わい、ひなのひめは極早生(ごくわせ)みかん、酸味と甘味の絶妙なバランスが特徴。
この、「日南の姫(ひなのひめ)」を食べることができるイベントを高松テルサで9/23に開催します。
おかげさまで満員間近となっております。

次回は、11/23(金・祝)『小原紅みかん』狩り体験が出来ます☆
果皮は薄く、手で剥きやすく果汁たっぷり。弾力のある果肉は強い甘みとソフトな酸味で味の濃いみかん。
ちぎったみかんはお持ち帰りも出来ます♪
この機会に美味しいみかんをいっぱい味わいましょう。
詳しくは、高松テルサ087-844-3514にお電話ください。

合田

オリーブ地鶏　讃岐コーチンを使用し、かしわサクマさんと高松テルサが共同開発した、
「照讃（テルサ）チキン」。

旨味成分がたっぷり入ったオリーブ地鶏を特製タレに漬け込み、
スチームオーブンで外はこんがり、中はふっくらと焼き上げています♪

そんな「照讃（テルサ）チキン」をつかった「ミニテルサ丼うどんセット」、
高松テルサ１階レストラン「テルサ・ザ・シェラトン」で９月４日(火)より
新メニューとして仲間入りしています。

嬉しいことに毎日、多くのお客様にご注文いただいております。
照讃（テルサ）チキン、オススメですよ(^^)

ご予約も承っております。

限定２０食　ですので、皆さまお早めに！！

タイトルの通りですが、10/5～14の間で「テルサ美術展」が開催されます。
こちらの美術展は毎年開催しておりましたが、
テルサの閉館に伴いまして残念ながら今回が最後となります。
スタッフ一同より一層力を入れて準備していきたいと思っております。

なお、9/23～30の間が作品の持ち込み期間になります。
出品をご希望の方はこの期間内に高松テルサのフロントまでお越しください。
その際、お手数ですが作品はすぐに展示できる状態でお持ちください。
絵画・書道・写真・自由作品の4つの部門がありますのでお気軽にご出品できます。
(※高松市在住・もしくは高松市で働いてる方が対象になります)

たくさんのご出品お待ちしています！

皆さんこんにちは。
早いもので、アメリカでおきた“同時多発テロ”から18年目の今日を迎えました。

当時、私は仕事の夜勤帰りに立ち寄った銭湯で、風呂上りにのんびりテレビを見ていました。
その時、あの高層ビルに旅客機が突っ込んでいく映像を偶然見て、「何かの映画のワンシーンかな？」と
思っていたところ、中継アナウンサーが本物の映像であると叫んでいたのは、今でも衝撃的に鮮明に
覚えています。その後も、アメリカ国防総省（ペンタゴン）への旅客機テロや突っ込んだ高層ビルが倒壊していく
映像が次々に流されるのを見て、まるで夢を見ているようなのと、はっきりとした恐怖を感じました。

月日が流れ、以前より少なくなった感はありますが、いまだに世界各地でのテロや紛争が続く中、
この“9.11”も少しずつ時が経つにつれ、人々の記憶から風化されてきているのではないでしょうか。

大事なご家族を亡くされた方々も多く、今現在も悲しみや怒りを抱えながら生活をされている方を思えば、
これまでの自分の人生の幸せさを強く感じさせられます。日本にも多くの災害や重大事件が起こる昨今ですが、
今日の日のような大きな歴史の節目の日には、当たり前を当然と思わず、日々の何気ない幸せや楽しさを
しっかりと再確認して生きていきたいと思います。

普段のブログでは、前置きからテルサのイベント情報などを発信するように心掛けて書いてますが、
今日は18年前にお亡くなりになられた多くの方へ、「哀悼の意」を捧げたいと思います。合掌。

高松テルサ
T.I