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高松テルサ

Daily Archives: 2018年7月23日



こんな日には…♪

2018年7月23日

暑いですね。。
今日は埼玉で41.1度を記録しました。
観測史上、国内で最も高い気温を更新したそうです。

毎日暑くてだるくて食欲もない、という方に!
夕食は、冷たくておいしいお豆腐はいかがですか?

お豆腐には木綿と絹ごしがありますが、みなさんは
どちらがお好みですか?
私は絹ごし派ですが、比べてみると
木綿の方がタンパク質、カルシウムが多く、
絹ごしの方がカリウム、ビタミンB1が多いそうです。
生姜とねぎとお醤油で冷奴もよし、
塩昆布、ゴマ油をかけて…などなど

栄養のあるものを美味しく食べて、
暑い夏をのりきりましょう!

S.K