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春の足音が聞こえます
2016年2月24日
夜な夜な会議室でこっそり撮影をしているスタッフがいます。
お客様をお見送りし、ひとやすみしたところから始まりました。
ああでもない、こうでもない、照明が「明るい」「暗い」と注文も
多くアシスタントは大変です。
主役の海老もおいしそう、チラ見せの蛸も旨そうです。
二段折の下の段のご飯のあしらいが「見える」「見えない」
でまた注文が入ります。
わたしは撮影に集中したいですが、とても美味しそうなので大事な「味」も気になって集中が途切れます。
照明を変な態勢で持たされるのはホントにつらかったです。
そんな苦労を乗り越え撮影したお料理は3月初旬にホームページ上に登場します。
2016新作「お花見弁当」に乞うご期待！！！
しげき
