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高松勤労者総合福祉センター

Daily Archives: 2014年3月11日



「ウェルぱる高松」会席料理のお作法教室

2014年3月11日

先日、ウェルぱる高松主催で会席料理のお作法教室を行いました。

nityou

料亭二蝶の「お蝶の間」は国の有形登録文化財に指定されています。

普段は少し敷居が高いイメージがありますが

素敵な山本容子女将のお話しがはじまると、会員様の顔も和らぎ、

美味しい会席料理を楽しみながら、お箸の使い方や汁物を食すときの手の使い方、

またお酒の注ぎ方や接待のときのマナーなど

普段すぐ実行でき身につけたい作法を教えてくださいました。

3月は桃の節句ということもあり、季節ならではの演出も。

お品の中には蛤。お椀の蓋にはお内裏様とお雛様が!

心遣いが粋ですっ。

会員様との繋がりやイベントを通して

貴重な体験の中から生まれるアイデアやサービス!

これからも「ウェルぱる高松」をよろしくお願いいたします。

ウェルぱる高松事務局

高松市屋島西町2366-1(高松テルサ内)

TEL087-844-3516

イワタ

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